文/VR陀螺 立春
3月上旬，AWE2026中國家電及消費電子博覽會上，老闆電器（002508）推出了全球首款AI烹飪眼鏡眼鏡。這款AI眼鏡宣稱搭載自研“食神”烹飪大模型，透過AR即時指導+全廚電聯動，實現烹飪全流程智慧閉環。這是傳統家電巨頭首次以XR裝置為核心入口，佈局家庭智慧廚房生態。
一、產品功能拆解，AI烹飪眼鏡有哪些特性
老闆AI烹飪眼鏡的核心護城河，在於老闆電器的全智慧家居眼鏡。這款眼鏡並非孤立的XR硬體，而是老闆電器“AI in All”廚房生態的核心互動入口。
眼鏡聯動了一整套完整的“AI烹飪智慧體”生態，就像小愛同學和天貓精靈一樣，能夠控制其他電器眼鏡。比如智慧灶具、油煙機和蒸烤箱，它能直接“指揮”灶具調節火力，讓油煙機自動調整吸力。
與之一同亮相的還有分析食材狀態的AI脈譜儀、可精準投料的AI調料機，新一代的AI數字廚電讓整套智慧傢俱形成一個從看到做的完整閉環眼鏡。
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眼鏡的另外一個功能——透過在光波導鏡片上，以“單綠色”顯示文字資訊告訴使用者做菜的步驟眼鏡。這是AI大模型+AR眼鏡的作用：在眼鏡上有一個攝像頭，透過攝像頭捕捉影像，然後傳遞給AI大模型，AI大模型再反饋到AI眼鏡上。
這個大模型是老闆電器自主研發的行業內首個AI烹飪大模型食神，不同於其他的大模型本身眼鏡。據稱，“食神”能與我們的物理生活聯動，比如可以直接在APP上操控廚電裝置，實現菜譜的無縫製作。系統能夠根據使用者的健康狀況、營養需求和飲食偏好，快速生成個性化菜譜，並支援一鍵烹飪功能。
它的多模態能力還具備AI面診的功能，使用者只需拍攝面部照片或上傳面部照片，就能在幾秒鐘內感知到身體的健康狀況，從而制定合適的膳食計劃眼鏡。
老闆電器高階副總裁 周海昕
老闆AI眼鏡屬於“垂類”產品，專注“廚房”品類眼鏡。不過，從技術邏輯上來看，比如Rokid Glasses、雷鳥X3 Pro等通用型AI眼鏡也能勝任基本的做菜流程的資訊輸出，因為它們都有光波導AR顯示，都有接入多模態AI。
當然，“食神”的技術路徑也明確區別於通用AI大模型——不追求引數規模，而聚焦烹飪知識密度、裝置物理控制力與人文情緒感知眼鏡。
對於這點，老闆電器副總裁周海昕此前接受採訪時也解釋道：“區別於當下全球範圍內烹飪類的大模型，‘食神’不僅起到了功能性的輔助，更包含了生理、心理、哲學、審美、文化歷史、人情世故等等關於烹飪的一切，這是一個‘有情緒’‘擬人化’的大模型眼鏡。”
二、AR垂類場景落地的又一次探索
一般來說，通用型AI眼鏡聚焦攝像拍照、即時翻譯、認路識物等功能，但老闆AI烹飪眼鏡避開了通用AI眼鏡的紅海競爭，找到適合自身品牌定位的這一高時長、強剛需的垂直家庭場景——廚房眼鏡。
相對於獨立的硬體裝置，這款AI烹飪眼鏡跑通了廚房全鏈路的場景，結合同品牌廚電產品可以做到從識別到做的一整個流程眼鏡。讓使用者的烹飪過程更省心，也讓廚房新手有了一個可靠的“老師”。
此外，長期以來，AI眼鏡困於線下渠道銷售、使用者規模不足導致的研發成本高的問題眼鏡。而老闆電器已經在廚電行業40餘年，擁有覆蓋全國多個城市的線下門店、KA賣場生態，能為產品提供現成的體驗和銷售渠道，這一定程度上降低了產品的商業化落地門檻。
不過，這款產品的實用性也面臨諸多質疑眼鏡。
廚房的油煙水汽對產品鏡片的防油汙、機身密封性和散熱等能力都提出了遠超常規AI眼鏡的要求眼鏡。日常爆炒產生的油煙極易附著在鏡片上，這是否會影響視覺識別與AR顯示效果，而長時間烹飪佩戴的重量、舒適性問題，也是大家關注的要點。
除此之外，產品的目標使用者也陷入了兩難的尷尬境地，有一些使用者表示產品並不實用眼鏡。對於大部分的烹飪小白，更多的是不想做飯，而非不會做飯，他們是否願意花費千元成本購買一個使用次數並不多的產品；而烹飪“大佬”對於製作美食有自己的看法，這款產品與他們而言是否會顯得畫蛇添足。
網友的部分評論
老闆電器的“AI烹飪智慧體”生態也是一把雙刃劍，產品的核心價值高度繫結老闆電器自有廚電生態眼鏡。非老闆品牌的廚電使用者，無法體驗從智慧指導到自動控制烹飪廚具這一全鏈路功能，這相當於為產品設定了極高的使用門檻。使用者可能存在並不願意購買一整套同品牌廚房家電的想法。
AI烹飪眼鏡的誕生，需要技術上的突破，也需要貼合使用者真實需求，解決實際痛點眼鏡。AI廚電的需求還有待驗證，現在很多市面上所謂的智慧廚電功能確實酷，但使用者用起來往往只是嚐鮮一次便封存在角落。
而與此同時，老闆電器的競爭對手也頻出新品，美的、海爾在全屋智慧領域已經佈下重兵，方太也推出了AI輔助廚具產品，雖然在表現形式上與老闆電器不符，但其核心思路是相似的眼鏡。這款AI烹飪眼鏡想要在競品中脫穎而出，還需市場和時間檢驗。
三、老闆電器眼鏡，尋找AI時代的新增量
在傳統廚電行業競爭激烈、發展空間見頂的行業背景下，老闆電器在AWE展會上釋出了AI烹飪眼鏡，背後也有著一定商業戰略上的考量眼鏡。
現今大部分廚電的競爭集中在吸力、火力等引數上，雖然推高了硬體效能的上限，卻忽略了使用者的真實痛點，對於現在的年輕人來說，吸淨油煙依然是剛需，但更棘手的挑戰是“不知道吃什麼”和“掌握不好火候”眼鏡。企業忙於在數值上壓倒對手，卻忽視了使用者的場景正在轉移。
老闆電器發覺了使用場景的變化，推出了聚合家電操作、打造全智慧家居的路線，在保持硬體引數領先的基礎上，透過自研“食神”AI烹飪大模型和AI眼鏡，將競爭維度從硬體拉昇到了軟體與演算法眼鏡。其中，AI烹飪眼鏡的核心價值之一，就是為這套智慧家居生態打造了一個核心的互動入口。
推出AI烹飪眼鏡的第二個核心目的，是為老闆電器自研的“食神”AI烹飪大模型搭尋落地載體眼鏡。截至2025年，食神APP及小程式的使用者數已經超過600萬，僅2025年三季度月活就增長了30%。但大模型始終止步於資訊輸出，缺少能跟著使用者一起完成烹飪的互動埠。
AI烹飪眼鏡的出現解決了這一難題眼鏡。搭載“食神”大模型的眼鏡，能直接指揮油煙機、燃氣灶、蒸烤箱協同工作，將“怎麼做”轉化為“機器替你做”。
資料顯示，2025年前三季度，老闆電器實現營業總收入73.12億元，同比下降1.14%；歸母淨利潤11.57億元，同比下降3.73%眼鏡。儘管第三季度單季營收、淨利潤實現小幅轉正，但行業整體零售額呈現下降態勢。推出烹飪眼鏡是老闆電器在傳統業務增長乏力的背景下，在AI時代，尋找業務增量的一次全新探索。
