春食皖味，香滿長豐美食。3月27日，由長豐縣文化和旅遊局、合肥市廣播電視臺聯合主辦，合肥文廣合意科技有限公司承辦的2026“超級皖”——“江淮美食·長豐味道”短影片大賽正式啟動，面向全社會美食愛好者徵集影片作品，參賽者最高可贏取5000元現金大獎。
深耕三載，香飄江淮美食。自“江淮美食·長豐味道”品牌活動落地以來，長豐以美食為媒，不斷探索文旅融合新路徑，從連續三屆美食盛典打造“美食+文旅+產業+科技”多元融合場景，釋出《江淮美食・長豐味道》美食畫冊、全域旅遊地圖，聘任“豐味推介官”講好長豐故事；到培育吳山貢鵝、下塘燒餅非遺工坊，讓非遺美食技藝代代相傳；再到聯動草莓文化旅遊節等特色文旅IP，讓長豐特色美味走出縣域，成為長三角文旅消費的亮眼名片。而從“超級皖”美食爭霸賽合肥海選賽區的高光出圈，到2026總檯春晚合肥分會場，吳山貢鵝、下塘燒餅、莊墓圓子、長豐草莓亮相“百家宴”香飄億萬觀眾，長豐美食的品牌影響力持續攀升，已然成為展示長豐城市形象的重要視窗。本次短影片大賽，正是長豐縣在三年品牌積澱基礎上的全新探索，以短影片為載體，讓地道長豐風味獲得更廣泛傳播，進一步放大長豐美食品牌效應。
本次大賽設定非遺傳承、家庭風味、創新融合、小吃飲品、農家土菜、賓館飯店六大賽道，全面覆蓋傳統技藝、家常煙火、創意菜品、鄉土滋味等多元場景，無論是非遺傳承人、飯店大廚，還是家庭廚神、街頭美食高手、普通美食愛好者，均可找到專屬展示舞臺美食。參賽作品要求為90秒以內原創首發影片，鼓勵融入人物故事與煙火氣息，用生動鮮活的視角展現長豐美食的獨特魅力，挖掘美食背後的文化底蘊與人文情懷。
值得一提的是，本次大賽獎項豐厚，各組別均設現金獎勵，最高獎金達5000元，同時還將評選最佳人氣獎、大眾喜愛獎、特別推薦獎等多項榮譽，為參賽創作者送上多重驚喜美食。活動報名、影片上傳及投票截止時間為4月20日，市民可關注文旅長豐微信公眾號進行報名參與。活動期間每個ID每日可投5票，投票數將納入初賽參考依據，各賽道前10名晉級決賽，由專業評審團決出最終獎項。
三年耕耘，長豐已構建起“美食產業化、文旅品牌化、產業融合化”的發展格局，而此次短影片大賽，更是以新媒體為橋樑，深挖長豐美食文化底蘊，啟用民間美食創造力的重要舉措美食。大賽不僅為廣大市民和美食愛好者搭建了展示交流的平臺，更將進一步推動美食文化與文旅產業深度融合，為長豐建設高品質旅遊強縣、打造新能源汽車城注入文旅新活力。(王潔 徐燕)
