寮國特色蘸料美食。 本報記者 覃雪丹 攝
4月8日，寮國文化旅遊美食節啟動儀式在昆明索菲特大酒店舉行美食。本次活動由寮國駐昆明總領事館與琅勃拉邦索菲特酒店、昆明索菲特大酒店共同主辦。
寮國駐昆明總領事 邦當·巴薩帕迪表示，老中兩國山水相連，友誼源遠流長美食。雲南是中國唯一與寮國接壤的省份，在兩黨兩國合作中具有特殊作用。老方始終珍惜老中全面戰略合作伙伴關係，致力於構建老中命運共同體。老中鐵路自2021年12月通車以來，已成為推動寮國與中國合作的重要引擎，為兩國人民帶來了實實在在的福祉。
寮國作為東南亞唯一的內陸國家，擁有深厚的文化和獨特的自然風光美食。寮國百姓以糯米為主食，喜食竹筒飯、烤雞、酸辣菜等特色飲食，寮國咖啡、啤酒亦是當地特產。本次美食節將持續一個月，旨在讓昆明市民近距離品嚐寮國美食、瞭解其風土人情，進一步推動中老文化交流與合作。(覃雪丹)
